Na Gemeri sa pri slávnostnom stolovaní slepačia polievka nepodáva s rezancami, ale tradične s gágoríkmi.
viac...
Na Gemeri sa pri slávnostnom stolovaní slepačia polievka nepodáva s rezancami, ale tradične s gágoríkmi.
Gágoríky sú druh cestoviny. V minulosti sa pripravovoli ručne, každý z nich sa musel osobitne zakrútiť na špeciálne pripravenom náradí. Asi preto sa jedli len pri slávnostných príležitostiach.
Dnes dostanete gágoríky kúpiť aj obchodoch, podobne ako rezance a môžete ich vyskúšať uvariť doma sami. Oproti rezancom ich treba variť trocha dlhšie.
Prípadne môžete slepačiu polievku s gágoríkmi ochutnať v niektorých reštauráciách revúckeho regiónu.
Dobrú chuť!
Žiadna čať stránky www.muranskaplanina.sk nesmie byť publikovaná a šírená pre komerčné účely bez písomného súhlasu autora.
Pre nekomerčné účely je publikovanie a šírenie možné výhradne s uvedením stránky www.muranskaplanina.sk ako zdroja informácií, na internete aj s aktívnym odkazom na stránku.
Copyright © www.muranskaplanina.sk