Muránska planina

Turistické informácieSprievodca regiónomDopravaViete, že?
Viete, že? -> Gastronómia -> Gágoríky

Gágoríky

Na Gemeri sa pri slávnostnom stolovaní slepačia polievka nepodáva s rezancami, ale tradične s gágoríkmi.


Gágoríky sú druh cestoviny. V minulosti sa pripravovoli ručne, každý z nich sa musel osobitne zakrútiť na špeciálne pripravenom náradí. Asi preto sa jedli len pri slávnostných príležitostiach.

 

Dnes dostanete gágoríky kúpiť aj obchodoch, podobne ako rezance a môžete ich vyskúšať uvariť doma sami. Oproti rezancom ich treba variť trocha dlhšie.

 

Prípadne môžete slepačiu polievku s gágoríkmi ochutnať v niektorých reštauráciách revúckeho regiónu.

 

Dobrú chuť!

Posledná aktualizácia: 1. 7. 2011