Muránska planina

Turistick├ę inform├ícieSprievodca regi├│nomDopravaViete, ┼że?
Viete, ┼że? -> Gastron├│mia -> G├ígor├şky

G├ígor├şky

Na Gemeri sa pri slávnostnom stolovaní slepa─Źia polievka nepodáva s rezancami, ale tradi─Źne s gágoríkmi.


Gágoríky sú druh cestoviny. V minulosti sa pripravovoli ru─Źne, ka┼żdý z nich sa musel osobitne zakrúti┼ą na špeciálne pripravenom náradí. Asi preto sa jedli len pri slávnostných príle┼żitostiach.

 

Dnes dostanete gágoríky kúpi┼ą aj obchodoch, podobne ako rezance a mô┼żete ich vyskúša┼ą uvari┼ą doma sami. Oproti rezancom ich treba vari┼ą trocha dlhšie.

 

Prípadne mô┼żete slepa─Źiu polievku s gágoríkmi ochutna┼ą v niektorých reštauráciách revúckeho regiónu.

 

Dobrú chu┼ą!

Posledná aktualizácia: 1. 7. 2011