Gemerské guľky sa na Gemeri pripravujú tradične na Troch kráľov. Dnes sa s nimi možno stretnú napríklad aj na súťaži vo varení Gemerských guliek, ktorá sa každoročne koná začiatkom leta v Jelšave neďaleko Revúcej počas miestnych dní mesta.
Jedlo sa pripravuje zo zemiakov a zomletého údeného mäsa. Podáva sa poliate rozškvarenou pokrájanou slaninou. Ako príloha sa odporúča kyslá kapusta alebo kyslé uhorky.
Po zadaní slovného spojenia Gemerské guľky do vyhľadávača nájdete na internete mnohé obmeny receptu tohto tradičného gemerského jedla, niektoré aj s popisnými obrázkami.
Dobrú chuť!
Posledná aktualizácia: 1. 7. 2011